Dorf- & Regionalentwicklung
Regionale Produkte von Hersfeld-Rotenburg: Broschüre Iss' von hier wurde auf Bauernmarkt vorgestellt
Diese wurde in Zusammenarbeit mit dem Landkreis Hersfeld-Rotenburg, Gutes aus Waldhessen e.V. und der Ökomodellregion Hersfeld-Rotenburg aufgelegt. Die Partner werben für den Einkauf der kurzen Wege, vor Ort direkt beim Erzeuger, und wollen über die Produkte und Betriebe im unserem Kreis informieren.
Am Samstag, den 22. Dezember 2022 wurde die Broschüre auf dem Haunetaler Bauernmarkt, auf dem Konrad-Zuse-Platz in Haunetal-Neukirchen vorgestellt.
Mehr als 60 regionale Erzeuger
In der ersten Auflage „Iss von hier“ sind mehr als 60 regionale Erzeuger mit ihren Produkten vertreten. Dies ist ein erster Blick in das kulinarische regionale Angebot. Weiterhin gibt es Tipps zum regionalen Einkauf, zum saisonalen Angebot, besonderen regionalen Märkten, Läden mit regionalen Produkten sowie 24/7-Einkaufsmöglichkeiten im Verkaufsautomat in Hersfeld-Rotenburg.
Die Region Hersfeld-Rotenburg bündelt erstmalig in einem Einkaufsführer das Angebot regionaler Erzeugung aus dem Landkreis. Den Produzenten in Hersfeld-Rotenburg wird damit eine Plattform eröffnet, die ihre Bekanntheit weiter steigert und damit auch die Region selbst präsentiert. Möchten Sie wissen, wo es in Hersfeld-Rotenburg die beste Ahle Wurscht, heimischen Käse, frisches Fleisch, besonderen Honig, Bauernhofeis oder andere schmackhafte Produkte gibt? Suchen Sie noch ein genussreiches Weihnachtsgeschenk für Ihre Lieben aus der Region? Dann lohnt sich ein Blick in die Broschüre „Iss von hier“.
Regio-App mit heimischen Produkten
Zahlreiche Betriebe der Region Hersfeld-Rotenburg sind auch in der „Regio-App“ unter www.regio-app.de gelistet. Die Regio-App bündelt deutschlandweit regionale Erzeuger und Produkte. Mit der Regio-App finden Sie nicht nur unsere regionalen Anbieter, sondern auch heimische Produkte anderer Regionen, die Sie in den nächsten Ferien oder beim Wochenendausflug erwerben können.
Broschüre und Internetseite konnten mit Unterstützung einer Förderung in Höhe von 7.000 Euro aus dem LEADER-Programm der EU erarbeitet werden.
„Iss von hier“ ist unser Motto, um für den Einkauf vor Ort zu werben, die regionalen Produzenten und Anbieter zu stärken und auch das Angebot ständig zu erweitern. So ist regelmäßig eine Aktualisierung und Erweiterung der regionalen Anbieter vorgesehen. Interessierte Betriebe können sich beim Regionalforum oder im Landkreis beim Fachdienst Ländlicher Raum melden.
Die Broschüre „Iss von hier“ in gedruckter Form ist demnächst bei den regionalen Produzenten, und ab Januar 2023 im Landratsamt sowie in den Städten und Gemeinden im Landkreis Hersfeld-Rotenburg erhältlich.
Kontakt
Regionalforum Hersfeld-Rotenburg
Leinenweberstraße 1
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